Pelatihan Dapur Umun Oleh BPBD DIY

Pakem- sleman untuk menambah kapasitas masyarakat di kawasan rawan bencana perlu adanya pelatihan untuk masyarakat umum sehingga setiap saat di butuhkan akan selalu siap berpartisipasi sesuai dengan kemampuan yang di miliki.Di Boyong resto BPBD DIY melaksanakan pelatian dapur umum untuk masyarakat umum yang di ikuti oleh warga desa hargo binangun pakem sleman .Pelatihan di laksanakan pada hari rabu -kamis 13 -14 april 2016 bertempat Boyong resto di jalan turi -pakem .Pelatian ini di titik beratkan pada kemampuan warga untuk bisa menyiapkan makanan siap saji bila terjadi suatau bencana yang berdampak warga setempat harus mengungsi .Dalam pelatian  ini  peserta mendapatkan materi teori maupun praktek sehingga peserta nantinya akan mampu menyiapkan bahan-bahan masak untuk memenuhi kebutuhan pengungsi.Sehingga dengan adanya relawan yang mempunyai kemampuan maka kebutuhan para pengungsi akan tercukupi untuk makanan .Dalam waktu dua hari peserta di berikan trik dan cara memasak yang efisien waktu ,pemateri praktek dapur umum di sampaikan oleh TAGANA DIY.Dalam praktek masak TAGANA DIY memberikan trik bagaimana cara memasak untuk jumlah pengunsi banyak maupun sedikit dan cara masak yang cepat.Dalam pelatian ini peserta juga mendapat cara memasak paket makanan dari BNPB.Sehingga peserta akan mempunyai kemampuan yang handal bila setiap saat di butuhkan untuk membantu di dapur umum untuk mencukupi kebutuhan para pengungsi .